باذنجال بالطشه التوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو باذنجال
- 8 فصوص كبيره ثوم
- كوب ماء
- كوب كبير عصير طماطم
-
1
نسلق الباذنجال ونقطعه ونهرث الثوم
-
2
نضع طاسه علي النار ونضع 5معالق كبير زيت ونوضع الثوم
-
3
وعندما تصفر الثوم نضع الباذنجال المسلوق والمقطع
-
4
نضع الباذنجال علي الثوم ونحرك
-
5
ونوضع الماء وعصير الطماطم ونتركهم يتسبكو
-
6
ونهرس الباذنجال بالهراثه حتى ينعم ويقدم بالف صحه وعافيه